海白螺最好儲存方法

用低溫儲存法，可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下儲存，往裝有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，能儲存的久一些。

爲了保質食用的新鮮，購買回來的海螺不宜存放的過久，最好是買多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，當天就應當食用完。

一低溫儲存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，溫度在10度左右保持，海螺表面潮溼可存活3~5天。

二常溫儲存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然後將海螺一同放入容器中儲存，可存活3~5天。