苦麻子的吃法

最常見的食用方法就是生吃，將苦麻子洗淨便可，如果嫌味道不足還可以蘸醬吃，十分清脆可口。曬乾泡溫水喝也是可行的，先將苦麻子洗淨，放太陽下暴曬幹，就可以泡水飲用了。

還有一部分人喜歡炒着吃，加入雞蛋炒熟後口感又脆又滑。還有涼拌、製成煙等等，總之隨心所欲，根據你個人喜愛就可以了。