高壓鍋蒸麪包要幾分鐘

十五分鐘左右。在家用高壓鍋做麪包，方法簡單，調麪粉的水用溫水，用手試不冰手即可，水溫不能太高，否則會使酵母失去活性發酵不成功。所要的就是耐心，急不得，“三揉三醒”一定要記住，每一次發酵時間會根據環境溫度有所變化，要注意觀察。只要方法正確，再加上一點耐心，你也能做出膨鬆美味的麪包。

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