怎樣鑑別甲基酮和仲醇

甲基直接與羰基相連的一類化合物，可以發生碘仿反應鑑別甲基酮和非甲基酮。

碘仿反應是具有甲基酮結構和在氧化劑條件下能夠產生甲基酮結構的分子特有的反應，比如用3個NaOI（次碘酸鈉，類似次氯酸鈉)和乙醛或甲基酮反應，乙醛或甲基酮上甲基的氫全部被I取代，同時生成3個NaOH，然後由於它不穩定，與原羰基斷開，就形成碘仿（CHI3）。碘仿是不溶於水的亮黃色的固體，很容易鑑別。