到底哪一種蔬菜是蔬菜之王
就北方人來看，我覺得應該是白菜，其實無論你是北方人還是南方人，在日常食用的蔬菜中都不難看到白菜的身影！
由於我們北方冬天天氣太冷，不適合蔬菜生長，只有大白菜耐儲藏，也就是大白菜能夠陪伴我們度過漫漫冬天。而且大白菜是一個百搭款蔬菜，啥也不加就能做成辣白菜，酸白菜，直接加點油清炒也很好吃，至於搭配着吃，它幾乎能和所有的北方食品搭在一起吃，我們最長吃的就是白菜豬肉燉粉條了！
還有就是白菜特別易種植，也幾乎是北方所有蔬菜中最易管理的蔬菜了，特別是初冬這一季收穫的白菜，只要讓它的幼苗期順利度過後，它的整個生長期幾乎不生什麼病蟲害！
最重要的是白菜沒有什麼味道，幾乎符合每個人的口味，你願意把它做成什麼味道，它就能成什麼味道，它可以滿足你對食品口味的任何需求，你可以燉一大鍋用於解餓，也可以做一個高品質的開水白菜用於解饞！
而且白菜的營養還特別豐富，還能敗火，常吃又不會讓人拉肚子，而且還能補充多種維生素和人體必須的微量元素。
這種萬能蔬菜應該稱之爲蔬菜之王了吧！
