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鯽魚殺好後,在春天秋天和冬天的常溫相對要低一點,一般情況下,可以存放到4個小時到8個小時,鯽魚是不會滋生細菌,也不會變味的。
如果在炎熱的夏天.鯽魚常溫存放,不要超過2個小時到4個小時,因爲夏天溫度非常高,鯽魚很容易變味,很容易滋生細菌。
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