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個人覺得戶縣黃酒比較好,這款黃酒在釀製過程中,以終南山的水爲釀造用水,以當地產的糯米、小麥爲原料,再經過古法釀造工藝製成。
戶縣黃酒的色澤清亮、呈琥珀色,酒香味濃郁,入口柔綿,後味微苦而回甘,勁大味足,具有非常獨特的風味。關於戶縣黃酒,當地有句俗語是這麼形容的,“戶縣黃酒通三關,利九竅,十二經絡全走到”。
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