中東文化特點

一、民族宗教

中東地區的人們主要信仰伊斯蘭教、猶太教和基督教。

生活在西亞地區的穆斯林主要屬於四個民族，即阿拉伯人、波斯人、土耳其人、庫爾德人。二、傳統文化

中東以阿拉伯菜爲代表，擴散到了其他的國家去，所以從整個中東地區來看，菜的味道都十分相似，即使是在一個國家內，也不會出現不同地域有不同的菜式。比較有名的菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄歐洲節瓜等，從菜式上不難看出，中東人喜歡用橄欖油來烹調食物。