八仙紅櫻桃，樹姿直立，緊湊，分枝開放角度小。葉寬橢圓形，深綠色，大，葉緣多鋸齒，大而鈍，葉厚，平展，葉柄中長，約3.60cm。花芽又大又飽滿，一個花芽開花2~3朵，花冠大，花瓣白，橢圓狀，離瓣雄蕊近40個，高於雌蕊，花粉量大。
八仙紅：由山東蓬萊市果樹站完成的“八仙紅甜櫻桃新品種的選育”項目透過了市科技局組織的專家鑑定，果實紅色，果肉硬，早豐產，平均單果重10克以上。在煙臺地區6月20號成熟，是一個較優秀的晚熟品種，成果居國內同類研究領先水平。目前，蓬萊已培育“八仙紅”甜櫻桃優良苗木77萬株，按每株純收益3．5元計算，增加收益269．5萬元，推廣種植面積達1．4萬畝。
