方法有，用右手大拇指朝上握住磨刀棒的把手。使磨刀棒成垂直站立。
右手拿刀，刀的尾部刀刃輕輕靠着磨刀棒，刀背與磨刀棒形成20度的夾角。
右手握刀輕輕向後拉至刀尖部位。
接着換到磨刀棒的左邊，與前面動作一樣拉磨。左右兩邊輪換着拉磨。
磨刀棒由“低碳鋼”製成，可用於磨刀。磨刀棒和磨刀石功能不同。磨刀石可以用來磨很鈍的刀，但磨刀棒只能用來磨刀刃，以去除刀刃上細微不光滑的地方。
使用磨刀棒時，注意握持方式，用一隻手握住磨刀棒的手柄部分，將磨刀部分朝下，輕輕指向平坦的桌面。
磨刀時，刀片和磨刀棒必須成20度左右的角度。磨刀時，注意輕磨，不要用力過猛。另一邊也是這樣。磨刀時最好兩邊交替。磨刀棒只能用於磨刀位置。如果工具長時間不磨，鈍的工具還是需要磨刀石的
1握住磨刀棒
磨刀棒應該怎樣拿握呢，是把它放平還是立起來使用呢正確的方法是用一隻手握住磨刀棒的把手部分，將磨刀部分朝着下邊，輕輕地點在平整的桌面上，這樣纔是正確的握磨刀棒的方法。
2磨刀
一手握住磨刀棒後，另一隻手握住要磨的刀具，將刀身的一面靠住磨刀棒，刀身和磨刀棒要成一定角度，大約20度左右，然後將刀輕輕地以弧線朝着自己的身體的方向抽動，注意要輕磨，不要太用力。
3磨另一面
磨刀不能只磨一面，另一面也要磨。保持磨刀棒不動，把刀具換到磨刀棒的另一側，用同樣的方法磨刀刃的另一邊。
4交替磨刀
磨刀最好兩面交替進行。用第二步和第三步中的方法，磨刀磨到五十下，兩面的刀刃交替打磨，這樣磨刀可以保證兩面磨的一樣多，不會一面磨少了，一面多磨了幾下。
注意事項
使用磨刀棒磨刀時，從刀尖到把手的全過程中，一定要時刻確保刀和磨刀棒的夾角爲20度，抽動的速度快慢並不會影響磨刀的效果。
如果是習慣用右手用刀，那麼左手握磨刀棒，右手握刀，如果是習慣左手用刀，那麼就相反。
磨刀棒只能用於磨刀鋒，如果刀具很長時間沒有磨，很鈍的話還是需要用磨刀石。在日常用刀時要經常磨刀，才能更好的保護刀具。
