雪蛤水珠怎麼能開口

鹽水浸泡

一般家裏都是用鹽水浸泡來讓花蛤吐沙，如果時間允許的話，這也是一種辦法，接一盆自來水放入花蛤，然後在滴幾滴香油使水面構成一層油膜，將水與空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸，從而吐沙。大約要泡2-3個小時，花蛤才能將泥沙吐完。

也可以用水煮也會開。