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西瓜蛋子是指並沒有成熟的西瓜。因爲西瓜長的很小且並沒有成熟。所以說叫做西瓜蛋子,柿子比雞蛋大不了多少。這種西瓜一般不會用來使用。更多的是用來漚肥和喂牛羊豬。或者就是乾脆扔掉。不過也有人用這種並不大的西瓜蛋子用來做菜。聽說吃起來有種像黃瓜的口感。
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