蒸燒白做法大全

食材/豬肉500g、冬菜300g、料酒適量、生抽適量、蒜、姜適量、油適量

做法：

步驟1、豬肉用水洗淨

步驟2、放入鍋中煮熟撈出瀝乾水份

步驟3、倒入生抽和適量的料酒攪拌均勻

步驟4、起鍋熱油，倒入豬肉煎至焦黃

步驟5、撈出豬肉切片裝盤，淋上生抽

步驟6、放上切碎的冬菜和蒜末

步驟7、上蒸鍋蒸30分鐘即可出鍋