不是
因爲橘子也有很多種不同的類別，有的橘子皮較薄，也有的比較厚實一些，所以有的橘子皮不好剝。
桔子皮太乾不好剝皮，可以泡一泡水再來剝會比較好剝。
首先我們將手洗乾淨，準備一張溼紙巾，把橘子皮的表面給擦乾淨了。相信橘子皮沒誰清洗過吧，其實橘子皮的表面非常的髒，上面有很多的灰塵和污垢。
1、橘子皮難剝不是不新鮮
2、其實這是因爲芸香科一些植物果皮下的筋膜在搗亂，比如中藥橘絡就是橘子的果皮與內果皮之間的筋膜。柚子、柑子、橙都有類似的東西，它們越厚，越韌，果皮就越難剝。當然與果皮本身的厚度和韌度也有關係。
