橄欖油g90ml，咖喱醬45ml，鹽3g，香蕉3根，竹籤6根，胡椒粉2g
做法：將所有調料放入一個乾淨碗中攪拌均勻，備用
香蕉去皮，放到菜板上，斜刀切成2cm厚的片，用竹籤串在上面，放入一個乾淨大盆中，然後放入調好的料汁，醃製12小時。
平底鍋起熱放入油溫升高三成熱時，放入醃製好串串，（打個雞蛋，攪拌均勻，串串下鍋前，蘸一下）煎至兩面金黃色，大約3分鐘左右。最後撒入鹽，胡椒粉即可出鍋
咖喱串串香做法
原料：豬肉、洋蔥、咖喱醬、咖喱粉、鹽、蠔油、生抽。
做法步驟：
第1步、備材料
第2步、豬肉、洋蔥均切成小方片狀
第3步、把調味料放在肉片裏
第4步、把肉片醃上15分鐘
第5步、用把豬肉、洋蔥片錯開串在竹籤上
第6步、把做好的肉串置烤盤裏，放入180度熱的烤箱中
第7步、把肉串烤了30分鐘左右，就可出爐
