可以直接用開水沖服。
直接衝調，在杯中加入適量黃豆粉，注入熱水 用湯匙攪拌均勻 可依個人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖。
注：如果是生的，先可以用冷水衝，再把水燒開後，把衝好的豆粉倒下繼續燒，就不會糊鍋
食用方法：
一：直接衝調
在杯中加入適量黃豆粉，注入熱水。
用湯匙攪拌均勻。
可依個人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖。
二：製成飲料
在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉。
用湯匙充分攪拌均勻。
讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或楓糖漿。
爲避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
三：做蘸料
用煮或蒸熟的餈粑或糉子蘸上加入糖粉的黃豆粉
