1、鵪鶉蛋它和湯圓一樣，有着團團圓圓的寓意。
2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素，鈣和鐵的含量也很高，可以說鵪鶉蛋是很有營養的雞蛋。 3、 常吃鵪鶉蛋，能養血益氣，美容養顏，強身健體，鵪鶉蛋有一個很好的名字，叫做“腰纏萬貫”，意思是好味道更好。
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。
另外一種說法就是說明你膽小的如鵪鶉蛋一樣大，帶有罵人或責備的意思。
