100克山藥大約有20片左右。
山藥,中藥材名。本品爲薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖。11~12月採挖,切去根頭,洗淨泥土,用竹刀颳去外皮,曬乾或烘乾,即爲毛山藥。選擇粗大的毛山藥,用清水浸勻,再加微熱,並用棉被蓋好,保持溼潤悶透,然後放在木板上搓揉成圓柱狀,將兩頭切齊,曬乾打光,即爲光山藥。
100克山藥大約有20片左右。
山藥,中藥材名。本品爲薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖。11~12月採挖,切去根頭,洗淨泥土,用竹刀颳去外皮,曬乾或烘乾,即爲毛山藥。選擇粗大的毛山藥,用清水浸勻,再加微熱,並用棉被蓋好,保持溼潤悶透,然後放在木板上搓揉成圓柱狀,將兩頭切齊,曬乾打光,即爲光山藥。