把饅頭烤成饅頭片，可以存放很長時間，因爲其中的水分被蒸發了，水分越少，黴變的速度越慢，隨着時間的推移，烤饅頭片，放時間久了會吸收空氣當中的潮氣，一樣會黴變，不太贊成把饅頭烤了或者是油炸吃，因爲麪粉中的澱粉會糊化，產生致癌物，有好多人生活當中喜歡煎饅頭片，或者是烤饅頭，殊不知這樣給身體帶來隱患，能不油炸，不燻烤的食物，就儘量蒸煮着吃，做到低油，低鹽，健康的吃法，會讓我們每一個人受益終身，饅頭還是蒸着吃，比較健康，祝大家健康，工作順利
烤乾後水分少，細菌什麼的不容易存活，所以儲存的久啊，不會發黴烤乾後水分少，細菌什麼的不容易存活，所以儲存的久啊，，千萬不能從鍋裏剛拿出來的時候潮乎乎的直接放入保鮮袋去儲存，如果饅頭含有的水分過大的話，是很容易產生黴變的，而且也容易泡得不好吃
