死麪油饃怎麼做又軟又好吃

步驟 1

和麪時不放鹽，面要和的偏軟一點。和好面要醒30分鐘一上。（想要快速就得面表面塗上一層薄油，包上保鮮膜）醒好後，然後分成一個一個圓坨，一個圓坨是一個饃。

步驟 2

擀麪杖擀開圓形，塗油略多，放鹽，放花椒麪，分三褶子，由下往上一疊塗上油，由上往下一疊塗油

步驟 3

左右同理疊上塗油，最後是一個小方塊，沿對角擀開成圓形。

步驟 4

入電餅鐺洛饃