多元醇與氫氧化銅反應現象

鄰位二醇或鄰位多元醇可與新制的氫氧化銅形成絡合物而使沉澱溶解，變成絳藍色溶液。加入鹽酸後絡合物分解爲原來的醇和銅鹽。

氫氧化銅是懸濁液，是有點淺的藍。加多元醇後，會使氫氧化銅溶解，生成絡合物，顏色很深，有點接近深紫色，你可以試試，這兩者的顏色明顯不同。