鹽城沿海地區屬於淤積型灘塗，和大連，青島等海邊城市比起來，海鮮品種沒有他們多，但總的來說，海鮮種類還是不少的：如果你來到鹽城國家級漁港一一射陽縣黃沙港鎮海鮮批發市場，就會發現這裏的海鮮市場品種繁多，生意興隆。常見的海鮮主要有梭子蟹，文蛤，花蛤，蟛蜞，大、小黃魚，帶魚，馬蛟魚，鯧鯿魚，海鰻魚，各種海蝦，泥螺等等，特別是泥螺，好象是鹽城獨有的海鮮，用它製成的糖醉螺，價格較高，是很好吃的佐酒菜。
我們這裏海鮮還是比較多的，由於是灘塗沒有其他地方多。但我們鹽城有泥螺，有小海，黃魚帶魚，還有小蛤總之雖然說不太多，總之大海沒虧待我們大鹽城，我們依靠大海的灘塗，每年豐厚的海鹽，讓我們這裏出來了名，這是大海對我們鹽城最大的饋贈，我們感謝大海，努力保護大海的環境是我們人類的責任。
海鮮多
鹽城的七縣二區中就有五個縣（市）瀕臨黃海，海產品極爲豐富。每到初夏時分，馬鮫魚、海鱸魚、黃魚、王蟹、白條蝦、紅蝦、蝦婆婆、大蟶、蛤子等上百種海鮮大量上市，此時的海鮮正是極肥美的。
