臘月的水還貴三分呢，何況雞手，年關將至，人民已開始備年貨，疫情期間運輸遲緩，市場求大於供，各大批發市場批發商已存貨有限，出現水漲船高，不過也不是什麼特別重要的食材，消費者少買些，再加點別的肉類，來增加美食的豐富，營養合理搭配
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