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薯塔可以用冷水直接泡放兩三天左右,而如果要放一個星期以上的話,就需要放在冰箱的冷凍處了,不過可以賣多少做多少,這樣即可以避免浪費,也可以增加薯塔的新鮮。
薯塔半成品怎麼存放
1、對於半成品的生薯條儲存時需要放入冰箱的冷凍層存儲,若是將生薯條放入冷藏室儲存時間過長導致其變質產生異味等情況。
2、冷藏或是常溫儲存。對於已經炸熟且食用不完的薯條可以放置於冰箱內冷藏可以儲存3-4天,室溫下只能儲存1-2天。
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