促進坐瓜。適時對南瓜摘頂，當南瓜蔓長到2米時，摘去主蔓生長點，使主蔓長出3～4個支蔓，並開花結瓜。
搭撐棚架。當南瓜支蔓長到2米以後，引蔓上棚，並噴施倍加倍智能因子膜，減少病蟲害，提高坐瓜率。
防徒長。南瓜瓜蔓徒長會造成結瓜少，噴施智能促花控旺靈控制瘋長，均衡營養。同時還可注意控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，注意科學施肥。
人工授粉。南瓜快開放時可授粉雌花，做法用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點，摘取異株上的雄花罩在雌花上，3天后再除去。
科學摘葉。在開花結果的瓜蔓上，及時摘去腳葉和老黃葉，對於已經開的雄花可適當摘去30%，有利於通風透光，減少營養的不合理消耗，均衡營養。
南瓜控旺期間，應密切關注南瓜的生長，加強對南瓜的管理，避免南瓜葉片發黃和過早老化。由於南瓜生長後期施肥不足，導致葉片光合作用減弱，葉片開始變黃，不能維持長期的營養供應。
南瓜的催花技術：可採用藥劑方法進行處理，可選用西葫蘆坐果王1g對水100g塗抹花心或花柄，或1g對水400g溶液對準花心噴花。溫度過高時適當降低用藥比例，謹防藥液滴到植株上特別是生長點處。
