饅頭不屬於陽，大米也也不屬於陰，他們不是天干地支，不分陰性和陽性，應該是分酸性和鹼性，況且也不是同類產品，沒有可比性，本人才疏學淺，歡迎大家加入一起討論，我會虛心接受，向大家學習，學無止境。術業有專攻，袁隆平平的書讀得不透徹。謝謝理解，共同學習，共同進步吧。再見
是這樣。稻，大米五行色白，是爲秋金之正色。亦含有陰陽之金。對大米我國和國際市場通常根據粒形和粒質分爲秈米、粳米、和糯米三類。
常有人傳說，饅頭屬陽，大米屬陰。其說明是饅頭是小麥做的，麥子長在旱地裏，生在冬天，吸收陽氣多，爲熱性。大米是水稻，生在水田裏，爲寒性。
因紅米仍屬大米，爲紅陽米。所以大米應有陰及陽的大米。凡有外殼包裹的糧食均屬陰。
