鬥牛士牛排戰斧牛排是合成的嗎

鬥牛士戰斧牛排不是人工合成的

戰斧牛排本爲印第安語，代表印第安人用的戰斧，用來顯示力量與自由，先是從澳洲興起。

地道的戰斧牛排，對牛的年紀，飼料以及尺寸都有相當嚴格的標準。通常約6個月大的小牛在戒奶之後餵養70天再進行宰割，於肋骨部位切出長約30釐米的骨頭以及重約1公斤之連肉骨，由於形狀像斧頭，於是稱之爲“tomahawk”。