1.給羅非魚這種動物去骨是一個比較困難的操作工序，所以很多人也會盡量避免去給羅非魚去骨，不過正是因爲給羅非魚去骨的這個過程比較艱難，所以有的人就發明出了一種專門給羅非魚去骨的裝置，如果大家想要省事兒的話，就可以直接去購買可以給羅非魚去骨的裝置，因爲這一樣給羅非魚去骨就會變得簡單，另外大家還可以選擇利用手工的方法給羅非魚去骨。
2.找來一個大小適中的刀，將羅非魚的頭部切下，並將羅非魚的尾部切下，接下來大家可以發現羅非魚就只剩下了中間部分，而如果大家仔細去摸就可以摸到羅非魚中間的骨頭，這個時候大家就可以舉起刀，貼着羅非魚骨頭的一邊向下將羅非魚切成兩段，這樣就形成了一段有魚骨頭一段沒有魚骨頭的局面。
3.取來有魚骨頭的一面，繼續貼着那塊骨頭向下切下魚肉，直到姜這塊骨頭周圍的魚肉全部切掉，那麼這個時候剩下的就只有魚骨頭這部分了，而我們在給羅非魚去骨的過程也就完成了，不過這樣的切法會難免留有一些羅非魚肉在羅非魚骨上面。
1、首先把魚洗乾淨，用抹布擦乾。
2、開刀，在脊樑骨開始。
3、左右步驟一樣。
4、把剩下的在尾部，順着刀口往上切，把魚肚部位的刺取下來。
5、就這樣就成功啦!
