鬆茅就是松樹長的松針,多年生,根狀莖橫走,稈高約80釐米,具4節,光滑無毛。
   有淡淡的香味,可鋪在蒸籠裏用於蒸餃子,小籠包子。
鬆茅的學名鬆序茅香草,英文名(Hero Chloe laxa),爲禾本科茅香屬下的一個種,多年生,根狀莖橫走,稈高約80釐米,具4節,光滑無毛,節上黑褐色,基部具褐色芽鱗。
應該是松茸。
松茸學名叫松口蘑,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,是一種天然藥用菌,口感如鮑魚,潤滑爽口,氣味濃香,具有健腦益智、補腎強精、抗癌等作用。
松茸中含有豐富的維生素E,有抗氧化的作用,經常食用松蘑,可以起到延緩衰老、美容健膚的功效。