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純物理壓榨的意思就是在原材料形成毛油的這個過程當中是採用物理方式進行食用油的壓榨的，而並非採用化學溶劑來提取食用油。
如此一來，只是透過物理壓榨的方法，那麼出油率就比較低，這一類油價格也就相對偏高。但是，純物理壓榨的食用油更健康
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