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爆米花做好後保質期是多長時間

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爆米花做好後保質期是多長時間

一般可以儲存一到二天,但是口感上可能就不是很好了。爆米經過高溫膨化後,形成了低水分的放大質體,且密度極小,放置一段時間後,空氣中的水汽分子會附着於爆米花之上,由於爆米花是玉米的膨大質體,接觸水汽的面積更大,使爆米花溼度增加,所以就不脆了,爆米花可以透過密封儲存,解決受潮。

爆米花做好後可以放一到三天,或者一個月左右。

普通爆米花一般存放一到三天就會受潮,產生有害物質,而真空包裝的爆米花,裏面有一包乾燥防腐劑。這種包裝的爆米花可以儲存十五到二十天,甚至存放超過一個月也不會變軟。

由於爆米花易受潮,受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感,所以爆米花不易儲存太久,要趁新鮮吃。如要儲存,須放在通風乾燥處,防止受潮。另外,爆米花是一種古已有之的膨化食品,數百年前“項鍊”饞人早在歐洲移民遷入這塊“新大陸”之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

一至二十天。

炸好的爆米花一般可以儲存一天至兩天的時間。爆米花在儲存的過程中使用乾燥劑可以存放15天至20天。炸好的爆米花需要及時享用,不要放置過久,以免影響爆米花的風味和質地。吃不完的爆米花需要密封好,放在陰涼乾燥的地方存放。