銀耳保質期是多長時間

 銀耳的保質期一般爲三年左右。一般來說，幹銀耳在不受潮溼、無污染的陰涼地方儲存，可以存放3年左右。如果發現存放的銀耳已經變軟，說明它已經受潮了，不建議繼續食用。貯存銀耳時要放在通風、乾燥、透氣的地方，儘量避免陽光直射，平時移動時也要注意輕拿輕放。