可以
將買回來的板栗裝入塑料袋中密封起來，然後放到陰涼通風的地方儲存起來即可。這樣儲存的板栗可儲存半個月左右，且不易生蟲、發芽。
也可以冷藏儲存
將去殼的板栗放到保鮮袋中密封起來，然後放到冰箱冷藏室中冷藏起來即可。這樣儲存出來的板栗可儲存兩個月左右，且口感不變，不易生蟲、發芽。
用塑料袋密封，常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充密封，並且要存儲在8-10攝氏度的環境下，可儲存至第二年1月份。
1、選擇耐儲存的品種。中、晚熟的板栗是比較耐儲存的，北方品種又比南方品總要耐儲存一些。
2、注意採收時間。板栗成熟的時間是由產地和品種來決定的，一定要採收充分成熟的板栗，並且在採收的時候要注意天氣。如果是雨天或是雨後初晴、露水未乾等天氣，是不宜採收的。採收的時間不對不僅會影響到板栗本身的品質，也會影響到儲存的時間。
3、避免板栗損傷。在採收板栗前要注意對害蟲的防治，在儲存前要注意做好防病處理，在運輸儲存中的板栗時要輕裝輕放。一旦板栗有損傷，儲存時間自然也會隨之產生變化。
可以
最佳存放方法是煮熟冷凍存放。這種方法是存放時間最久的，可以存放一年之久，而且板栗拿出來重新加熱食用，依然有新鮮板栗的甜美滋味，實在難得。將板栗直接做熟，不要開口，自然冷卻後，用塑料袋或保鮮袋包裝嚴實，放在冰箱冷凍處。
這種冷凍存放法要注意用不透氣的袋子包好扎嚴實，一個作用是保鮮，另一個是防止冰箱裏的食物串味，另外冰箱溫度越低越好，如果只是零度左右，存放不了多久。
