柿子捂霜可以用塑料袋。
在家做柿餅要先把皮削去然後把削皮的柿子擺在通風陽光充足的地方，等稍有變軟時用手把柿子壓扁再吹曬到手感較硬的時候，放到塑料裝布袋也可捂一三沒時間白霜就出來了。
做柿餅方法：
1、將成熟的柿子用刀子將柿皮削去。
2、然後再把削去皮的柿子放在秫秸編織的箔上晾曬，整個晾曬過程大約需要45天的時間，這中間要不停地翻曬擠壓柿子。
3、待柿子在長時間的翻曬和擠壓中耗去大量的水分，變成癟癟的柿餅時，還要裝缸或甕焐一下。
4、最後焐柿餅，時間需15至20天或更長的時間，柿餅焐的時間越長，白霜顯得越多，品質就越好，決不會再腐爛。
