陶瓷不粘鍋的優點與缺點

陶瓷不粘鍋的優點：耐源高溫、使用壽命更長、不粘效果相對來說會更好。同時陶瓷性能穩定，經過長時間的使用檢驗，已充分證明其安全性。

陶瓷不粘鍋缺點：不能製作酸性食物，不耐刮，使用時需要額外注意。同時陶瓷本身是比較易碎的，磕磕碰碰就很容易有刮痕。