步驟 1
從淘寶在的安陽某記扁粉菜，從安陽寄來的。有兩種粉，這次用咖喱厚粉條，一包裏面粉條是一個人的量，還有一包高湯，一包調味料，一包店主自制的辣椒油。其他食材自備
步驟 2
豬血，豆腐，青菜自備，菜忘了買。。。就不放了這次
步驟 3
水燒開，把咖喱厚粉條放進去（沒用薄的紅薯粉條，感覺原版就是這種厚粉條）泡一個小時，也可以一直小火煮到沒硬芯兒。
步驟 4
豆腐切小塊，豬血切小塊，蔥切蔥花，待用。
步驟 5
蒜放在耐砸的碗裏，一根擀麪杖，加鹽，一定要先加鹽，再開始搗碎，最後加飲用水，蒜汁就做好了。
步驟 6
粉條泡到沒硬芯兒，把水到了，換水，開煮，跑到圖上那種樣子的話，換水後水開再煮3分鐘就行
步驟 7
3分鐘後加入高湯包，粉包和配菜，蔥花
步驟 8
再煮3-5分鐘就可以出鍋了。出鍋後加入蒜汁和自憑喜好加入辣椒油
步驟 9
開吃！我也是第一次吃這家速成裝扁粉菜，怎麼說呢，肯定不如在家吃早餐攤現做的，不過也能解解饞，後悔放完一袋辣椒油了，好辣
