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鍋羅是一種外型像:雙面倒扣的鍋型的餅子。是民間比較有特色的美食,做法簡單易學,只需要開水加白糖加麪粉揉成團,揪成一個一個小面劑子按癟後用油一榨撈出,外酥裏嫩的很好吃,涼了軟軟的也好吃。鍋羅,也是膠東話:嘮叨,念咕的意思。
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