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17|5度的橙子與果凍橙區別

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17.5度的橙子與果凍橙區別

1、果皮厚度不同:果凍橙的果皮非常薄,普通橙子的果皮一般是果凍橙果皮厚度的好幾倍。

2、果肉水分不同:果凍橙出汁率爲90%,普通橙子的水分出汁率爲50-60%左右。

3、果肉口感不同:果凍橙的口感特別細嫩化渣,可以用吸管像吸果凍一樣食用,普通橙子的口感和化渣性都很一般,吃起來有或多或少的纖維。