大多數草莓品種的花是兩性花，又稱完全花。花柄、花托、尊片、花瓣、雄蕊、雌蕊六部分組成一朵完全的草莓花。花柄頂端膨大的部分是花托，呈倒三角形，並肉質化，其上着生尊片、花瓣、雄蕊、雌蕊。
草莓屬於薔薇科，草莓花具有主、副萼片各5枚白色，橢圓形雄蕊數目不定，通常有30~40枚，花葯爲縱裂雌蕊離生，螺旋狀整齊排列在花托上，200~400枚。大多數草莓花品種具有自花結實能力，但也有少數品種雄蕊發育不完全，花粉量少或沒有雄蕊，常因授粉受精不良而產生畸形果。
生產上應注意配置授粉品種，或採用放蜂等人工輔助授粉措施，以提高單果量和產量。
