一、花期不同
1、毛桃核：毛核桃的花期爲每年的6月。
2、桃核：核桃的花期爲每年的5月。
二、生長環境有差異
1、毛桃核：毛核桃生於闊葉林，或針、闊葉林的林緣，或樹林中的溼潤山地，喜光耐溼。
2、桃核：喜石灰性土壤，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。
毛桃核最好儲存在通風、陰涼、乾燥、無蟲蟻的地方，核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能會變質和蛀蟲，就會導致核桃的變質核桃如果放在陽光暴曬的地方，容易裂開，不利於保鮮，所以最好將核桃置於通風、陰涼、乾燥、無蟲蟻的地方。
毛桃核個頭大小均勻，縫合紋路緊密，殼色白而光潔的是優質核桃，如果表面泛油發黑的核桃則是劣質核桃。
