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飲料如何快速鋪貨

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飲料如何快速鋪貨

摘要

一、明確四大鋪貨策略原則:

首先,準備充分:新品鋪貨階段,企業都不得打無準備之仗,必須做到未雨綢繆,準備充足。在鋪貨正式啓動之前,需充分分析市場環境及同類競品銷售情況,明確市場競爭環境對網絡渠道做深入分析,選擇最容易切入和匹配的渠道準確提煉產品的賣點,找到新品的良好市場突破口,並設計好利潤空間和價格體系。最後,基於上述資訊編制鋪貨計劃,明確合理的鋪貨時間、鋪貨數量、執行人員和配送車輛及相關的人員激勵制度等。

其次,策略清晰:鋪貨講究策略,首戰必勝很關鍵。缺失匹配的鋪貨策略,就難以形成高效執行力,隊伍容易在不斷碰壁挫折中喪失鬥志。唯有策略匹配,團隊才能鬥志昂揚,一個勝利接着一個勝利去實現鋪貨目標。現實中,一般採取市場突擊隊、陳列置換、免費品嚐等多種鋪貨方式組合,更容易成功。

再次,節點緊湊:沒有明確的時間節點,新品鋪貨很容易陷入一種無進展、無壓力的鬆散狀態,在很短的時期內就得完成既定鋪貨目標,是高效鋪貨的顯著特徵和約束前提。常規經驗上,需在50天內透過三波鋪貨運動,基本完成匹配終端80%以上的網點鋪貨率,具體即是:第一階段25天,完成60%市場鋪貨第二階段15天,再完成15%剩下10天,再完成10%剩餘15%,需要在後期邊維護邊開發。

最後,速度迅猛:集中企業優勢人力、物力、財力,一鼓作氣、高效神速地開拓市場,完成鋪貨目標。如果實際需要,企業有時候可考慮從其他市場抽調人員,成立鋪貨特戰大隊來協助鋪貨,保證產品順利上市。

二、確定三大鋪貨標準

無規矩不成方圓,無標準難成合力,飲料營銷策劃專家建議:在鋪貨過程中,飲料企業一定要建立有效的鋪貨要求和標準,規範鋪貨過程及操作程序,保證各項工作有條不紊推進。具體包括:

首先,建立鋪貨管理制度。明確鋪貨區域、路線、終端類型、終端數量、責任人制定詳細具體的鋪貨獎懲細則,並嚴格執行,實現鋪貨工作的日常化、規範化以及制度化。嚴格執行鋪貨計劃,每天召開鋪貨團隊晨會,通報鋪貨進度並下達當日鋪貨任務,每天下午下班時召開晚會點評當日工作,上交鋪貨記錄表格並由相關督導巡檢,關鍵客戶和關鍵時點需要銷售經理親自帶隊,衝在鋪貨的第一線鼓舞士氣。

其次,規範產品陳列標準。好的陳列與生動不僅能夠刺激消費者眼球,而且能夠產生市場動作勢能,讓消費者、終端客戶感受新產品的活躍氛圍和強大聲勢。

飲料如何快速鋪貨

第一波: 市場生動化陳列 飲料新品上市階段,產品鋪市率與生動化陳列形象,對快消品飲料來講尤其重要,因爲購買飲料的消費者,很多時候均是無意中產生購買行爲,或者說均是臨時在零售終端作下決策購買產品。

第二波:免費試喝飲料 + 人員促銷:免費試喝活動是新品上市後進入快銷之有利武器,只要我們的產品品質過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式,很多消費者均是透過免費試吃產生第一次購買,然後成爲了忠誠顧客!

第三波: 特價+快訊 促銷活動。經過前二波活動之推廣,爲已大大提高了飲料產品之知名度,這時可以實行適量單品之特價活動,不作全部產品之特價推廣,再一次地培養消費羣體之忠誠度!