梅豆如何快速煮爛

先把梅豆泡上一晚上，然後撈出淋幹水分，裝入塑料袋裏封嚴，放冰箱裏凍上，隨吃隨拿出來，和米一起煮飯，很容易就會煮爛！做出來的稀飯粘稠又好喝！

如果是早上煮稀飯，也可頭一天晚上就把梅豆用清水泡上，這樣第二天早上和稀飯一起煮時，梅豆就容易煮爛。