因爲可可粉的製作非常複雜,需要經過多次加工,成本太高了。法芙娜的可可粉味道更濃,價格相對也更貴。可可粉是從可可樹結出的豆莢(果實)裏取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即爲可可粉。
因爲可可粉的製作非常複雜,需要經過多次加工,成本太高了。法芙娜的可可粉味道更濃,價格相對也更貴。可可粉是從可可樹結出的豆莢(果實)裏取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即爲可可粉。