圓圓的麪條叫什麼

圓圓的麪條有一個它自己專屬的名字，叫做烏冬面，它是日本的湯麪的一種，烏冬這個名字是根據發音音譯過來的，在日語中，這種圓圓的面叫“烏冬”，口感略有嚼勁，帶湯，湯裏配有海帶片和滑菇，再用味增來調湯口，風味較爲濃郁，是常見的一種湯麪形式。