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多寶魚圓圓的像個餅。多寶魚近似圓形,身體的左側呈淺褐色,分佈有不規則的斑點,腹部顏色較淺,能隨着周圍環境而變化,以便隱藏身體,躲避敵害。
有眼的一側(背面)呈青褐色,有點狀黑色素及少量皮棘,無眼的一側(腹面)呈白色體表上還有隱約可見的黑色和棕色花紋,肌肉豐厚白嫩。
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