兒童喝鮮奶好
首先，因爲和奶粉相比，鮮奶中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分更容易消化、吸收。其次，鮮奶中的含鈣量更多，而且鈣的吸收利用率比較高。奶粉是透過鮮奶濃縮、噴霧、乾燥後製成，與鮮奶相比，奶粉中蛋白質和氨基酸的利用度有不同程度的降低，不容易被人體吸收。更重要的是奶粉在製作過程中，有些營養物質，比如水溶性的維生素B1、維生素B2、尼克酸和維生素C遭到不同程度的破壞，尤其是維生素C的破壞比較嚴重。所以，最好建議兒童喝純牛奶。不過在喝純牛奶的過程中要注意，不要喝冰鎮的牛奶，或者空腹喝，以免出現胃腸道不適的症狀，其次也不要一次喝太多，以免出現消化不良的情況。
