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齊齊哈爾最有名的莫過於烤肉了。齊齊哈爾烤肉起源於80年代，因爲再早人們連溫飽都保證不了，更談不上吃牛肉，羊肉了，因爲齊齊哈爾地區是世界有名的黑土帶，土地肥沃，牛羊肥美。水質甘甜，所以牛羊肉本身就是頂級的，在加上齊齊哈爾烤肉的獨特蘸料，確實是不逞多讓。在國內遙遙領先。很多外地人慕名而來！
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