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大拉皮放什麼才能不粘連

心理 閱讀(2.85W)
大拉皮放什麼才能不粘連

將拉皮在沸水中煮10分鐘後撈出晾晾,切成條狀,過一下涼水,使拉皮勁道,不粘

抹點油可以防止粘連,但最好的方法還是反覆的過涼..然後適當的間隔時間抹油的好