兒菜能生吃嗎

可以生吃。兒菜是一種多營養的綠色菜品，兒菜裏面含有大量的蛋白質和碳水化合物等。食用兒菜以後，不但能吸收豐富的營養

不建議生吃

兒菜即抱子芥（Brassica juncea var. gemmifera Lee etLin.）是十字花科蕓薹屬芥菜種的一個變種，起源於中國，是我國特有的蔬菜作物。在四川、重慶當地俗稱兒菜，別名角兒菜、芽芽菜、抱兒菜、南充菜等。