綿羊毛皮革是皮革中的一種，它是由綿羊毛皮加工製作而成的。綿羊毛皮革主要用於服裝和手套的製作，基本是全粒面革，它屬於上乘的皮服面料，價錢較其它羊皮革爲貴。
綿羊毛皮革質地柔軟，延伸性大，手感軟而滑爽，粒面細緻，皮紋清晰美觀。綿羊毛皮革的毛孔細小呈扁圓形，由幾根毛孔構成一組，毛孔清晰，排成長列，分佈均勻。粒面平整、細緻、強度較小，延伸性大，柔軟豐富性好。
綿羊皮革是指把羊皮經過處理之後，成爲乾燥柔軟易曲的這種狀態。綿羊皮和綿羊皮革這兩種寫法是不同的概念。綿羊皮是指皮，膠原纖維，是處於在動物身上的狀態，是沒有經過任何處理的原本狀態。因此寫的綿羊皮革是指綿羊皮經過處理的皮革。
